| 乙酰乙酸乙酯
1.基本信息
中文名称： 乙酰乙酸 乙 酯
中文别名：乙酰醋酸乙酯 ; 丁酮酸乙酯; 3-丁酮酸乙酯; 三乙酯; 双乙乙酯
英文名称： Ethyl acetoacetate
英文别名： Acetoacetic ester; Ethyl 3-oxobutanoate; Ethyl acetylacetate; Ethyl beta-ketobutyrate; 2-ethyl-3-oxobutanoate; Ethyl 3-Oxobutanate
CAS 号： 141-97-9
EINECS 号： 205-516-1
分子式： C6H10O3
分子量： 130.1344
分子结构：
2.物化性子
性状 : 无色液体，具有愉快的水果香气
密度： 1.028g/cm3
熔点： -45 ℃
沸点： 236.3°C at 760 mmHg
闪点： 111°C
水溶性： 116 g/L (20 ℃ )
蒸汽压： 0.0164mmHg at 25°C
消融性 : 与一ban有机溶剂混溶，易溶于水
3.清静信息
危险衴uan曛� : Xi :Irritant;
清静术语： S24/25
4. 规格指标：
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检测项目（ ITEM ）
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控制指标（ STANDARD ）
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外观 Appearance
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蚲ai饕禾�
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含量 Content
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≥99%
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酸度（以乙酸计） Acidity (as CH3COOH)
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≤0.20%
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密度 Density
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1.020-1.030 g/cm3
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水分 Moisture
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≤0.20%
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5.应用领域：
（1）普遍应用于食用香精中，主要用以调配苹果、杏、桃等食用香精。制药工业用于制造氨基吡啉、维生素 B等。
（2）染料 工业用作合成染料的质料和用于影戏基片染色。涂料工业用于制造清 /色漆及漆用稀释/消融溶剂。有机工业用作溶剂和合成有机化合物的 原 料。
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